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４月。進学、入社、転勤などに伴って、歓送迎会が多く開かれる時期ですね。楽しいひとときを過ごすのは良いのですが、嬉しさのあまりついつい飲み過ぎ、食べ過ぎてしまうこともあります。そんな暴飲暴食の前後に食べたいもの、飲みたいものを集めてみました。何ごとも、過ぎたるは及ばざるがごとし。食べ過ぎた…と思ったら、すぐにリセットすることが肝心です。
エイジレスビューティにオススメのレシピ
安井レイコ
エッセイスト＆料理研究家。生活に関するエッセイを発表する傍ら、ローオイル、ノンシュガーの健康料理を研究。「簡単、キレイに健康に」をモットーとして、各地での料理講習会や食育のイベント、トークショー、テレビ、CM、ブログなどで活動中。また食から地球環境を考える団体「うちエコ！ごはん」の主宰として、様々なイベントを通じて地球も身体もキレイになれる、省エネルギー料理を提案。
３人の男の子の母でもある。
美の賢人 安井レイコブログ
http://yasui-reiko.kirei.biglobe.ne.jp/
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