動物性のマグロと植物性の豆腐を一緒に摂取できるよくばりなキレイメニュー。めかぶのミネラルも加わり、髪も肌も美しくなるうれしいレシピ。

1. ボウルにAをいれてザックリ混ぜる。
2. マグロは1cmの厚さに切る。
3. 皿にご飯を盛り、"1"とマグロを盛りつけ、千切りにした大葉を添える。マグロに醤油をかけていただく。　

電動ホイッパーを使用するとよりなめらかで美味しく！生クリームを使用しないのでローカロリー！
豆乳のたんぱく質とイチゴのビタミンCを一度に摂取できるキレイスイーツです。

1. ボウルに卵と砂糖をいれて、白っぽくもったりするまで泡立てる。
2. 豆乳とバターを鍋に入れ、まわりがフツフツするまで温めて、"1"に少しずつ加えながら、その都度よく混ぜる。ボウルを氷水にあてながら、冷えるまで根気よく泡立てる。いちごを加えて軽く混ぜる。
3. 冷凍庫に入れて、1.5時間おきにフォークやスプーンでかき混ぜる。3回ほど行ったら完成。